晴れた日の昼下がり、下伊那郡松川町にあるSIDEbyCOFFEE(サイドバイコーヒー)を再訪。
サイドバイコーヒー(以下サイドバイ)はとても都会的でおしゃスタイリッシュなコーヒースタンドです。

外観。
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内観。
行くだけでテンション上がること間違いなし。
因みに隣は、クロワッサンが大人気の「みかづき」というパン屋さんなので美味しいパンとコーヒーをどちらも楽しめちゃう一石二鳥な何とも素晴らしい空間です。
で、
今回のお目当てはこれ。
スイカコーヒーです!
サイドバイの公式インスタでスイカコーヒーの投稿を見て以来ずーーーっと気になっていました
スイカコーヒー…ちゃんと成り立っとるな…美味いぞwww pic.twitter.com/6J333trESp
— 林 (@HAYASHI111) July 21, 2019
スイカコーヒー~🎵
昨年より進化してる、ウマイ🎵 pic.twitter.com/96qF20oF93— ウヅミ (@kanaeriris) July 28, 2019
そしてツイッターのフォロワーさんの投稿を見て増々行きたくなる(笑)
だって想像つかなくないですか?スイカとコーヒーの組み合わせって。そして利尿作用ハンパなさそう(そこ?)
7月だけの期間限定のようだったので7月最後の日曜日に駆け込んできました。
念願のスイカコーヒー

スイカのシロップ?のような液体が下に溜まって(南信的方言ではこずんで)いて、小さなカットがコロコロとアイスコーヒーの中に浮かんでいます。
う、美味い〜!!!
これが何とも絶妙に合う。昔どこかで味わったことのある懐かしい味がしました。

旦那はノンアルモヒート。娘はアンパンマンのパックジュース。
サイドバイの何が好きかって子ども用のパックジュースもちゃんと数種類置いてあるところ。

あと、敷地内には木製のブランコもあり、娘はしばらくここで遊んでいました(笑)
子連れに何かとありがたい素敵なお店です(*^^*)
SIDE by COFFEEの詳細
住所: 長野県下伊那郡松川町大島782
営業時間:9:00~17:00
定休日:火曜日
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